martes, 22 de noviembre de 2016

EVINOR 2016

 Entre los días 9 al 11 de Noviembre se llevó a cabo la 10° Edición de EVINOR –Evaluación de los vinos del Noroeste Argentino- Su objetivo fue mostrar la excelente calidad de los vinos del Noroeste Argentino.

 Tuve la dicha de ser uno de los jurados que calificaban las muestras a la par de referentes técnicos y de comunicación de nuestra bebida nacional, la verdad un placer del que espero seguir participando en las próximas ediciones, pero por lo pronto les contare un poco sobre esta.

 La jornada de cata comenzó el 9 de noviembre temprano en la mañana, por lo que el día anterior estuve aprovechando un poco el tiempo libre para hacer turismo y conocer la belleza de Chilecito, lugar en cual se desarrollarían todas las actividades.
 Dentro del marco del EVINOR, que se realiza hace 10 años, se incluyo el primer concurso de Torrontes Riojano, recordemos que el nombre completo de nuestra reina blanca es así, por mas que en la mayoría de los casos le llamamos solo Torrontés. Para sumar un dato mas, en Argentina (país de nacimiento de esta cepa), contamos con tres tipos de torrontés, ademas del ya mencionado tenemos el Mendocino y el Sanjuanino, ninguno de estos dos cuenta con la carga aromática típica del vino que consumimos generalmente, razon mas que importante para destinar esta uva al consumo de mesa y no al vino.

 El concurso del Torrontés contó con 44 muestras y fue patrocinado por la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino). Si bien las bodegas Riojanas tuvieron gran protagonismo, Salta, Tucumán, Mendoza, San Juan y hasta Neuquén dijeron presente en el evento.

 Como lo establece la OIV, solo al 30% de las muestras se les entrega premio, en caso de haber mas de este porcentaje por supuesto, como fue el caso que no reunió.

 Al premio máximo se lo llevo un local, Tilimuqui de Cooperativa La Riojana, lo escoltaron con medallas de Oro 7 etiquetas y 5 de plata.
 El segundo día se realizo el EVINOR propiamente dicho, y como es una evaluación y no un concurso, no se entregaron premios, sin embargo se ve un trabajo que año a año va evolucionando, tengo la suerte de poder probar gran cantidad de vinos de la zona y veo un crecimiento y una madurez en la elaboración de los vinos. Como siempre lo digo, lo mas lindo de Argentina es que en casi todo el País tenemos vinos de calidad, y sin duda el norte es la zona que tiene que seguir creciendo. Hay mucho por hacer y lo están muy haciendo bien.
 Finalmente, el ultimo día pudimos probar los vinos caseros y artesanales, actores mas que importantes para la economía regional de la zona, y productores que hay que valorarlos por sus energías para elaborar vino.

 Cada vez que veo un productor casero o artesanal me surge la duda "¿no seria mas fácil vender la uva?" sin embargo esta gente prefiere desvelarse y trabajar, MUCHO, para sacar su propio vino. Cuando su trabajo podría terminar en marzo-abril al final de la vendimia, ellos prefieren "renegar" con las locuras del vino un par de meses mas. Aplausos que bien merecidos los tienen.

 Este año fue duro para los productores por condiciones climáticas, razón por la cual no hubo muchas muestras para evaluar como en años anteriores, pero de las que pudimos probar las encontré mas estables que las de años anteriores y de una mejor concentración. Un uso mas racional de la madera y sin fermentaciones espontaneas que sentimos en años anteriores.

 Sin dudas EVINOR se posiciona como uno de los eventos mas importantes del mundo del vino en el país y si bien no esta dirigido directamente para el publico en general, al fin y al cabo es un trabajo que estos lo verán reflejado en la mejora de las etiqueta cada vez que elijan una en góndola.

 Como plus tuvimos una serie de clínicas super interesantes que nos ayudan a entender el terroir y la genética del Torrontes Riojano y todas las noches las cenas estuvieron colmadas de música con artistas locales realmente superlativos, con el broche de oro el día viernes con una cena a la que asistieron mas de 300 personas y probaron una selección de vinos de la Rioja y Salta.
 Felicidades a la organización y a todos los que apoyan este evento y a José Turbay que año a año me convoca y hace que me sienta de local en su provincia.

viernes, 18 de noviembre de 2016

Coprovi 2016 - Decima edicion

 No hay mejor forma de aprender que yendo a las raíces, y esta vez es literal. Por eso estuve un año mas en donde nace el vino Cafayateño aprendiendo de sus hacedores.

 El 4 y 5 de noviembre se desarrollo la degustacion anual de la cosecha del valle calchaqui. Evento para el cual las bodegas abren sus puertas y presentan sus vinos, el CoProVi elije las muestras mas representativas del año y nos la acerca a nosotros los consumidores durante la noche del 5.

 Este año era muy especial, ya que llego a su décima edición y el evento merecía una nueva vuelta de rosca. Razón por la cual se sumo un día de clínicas a la tradicional degustacion.

 Profesionales del vino y consumidores avanzados disfrutamos de una serie de charlas técnicas que nos ayudo a entender un poco mas que pasa en estos valles norteños.
Disertantes relajados antes de las charlas
- Es así que Raul "Yeye" Davalos y Thibaut Delmotte nos hablaron del Sauvignon Blanc, una variedad que personalmente hace unos años no me hubiera imaginado que se de por estas zonas y estos muchachos demostraron que lo hace y muy bien.
- José Luis Mounier hablando del torrontes, sin duda una de las personas que mas lo vio crecer por estos lares.
- Santi Bugallo y Francisco Telechea hablando del Terroir Cafayateño, talvez una de las charlas mas complejas. No entiendo como estos muchachos aprendieron tantas palabras extrañas. De igual manera es uno de los temas que mas me atrapa.
- Dolores Lavaque explicandonos hacia donde va el consumidor.
- Ale Nesman explicándonos del Malbec, Ale Pepa del Cabernet Sauvignon y Rafa Domingo junto a Paco Puga sobre el icónico Tannat en Cafayate.
 Todo esto se desarrollo el día viernes en el Museo de la vid y el vino, sin dudas el lugar ideal para continuar con la historia. Cruzamos los dedos para que estas iniciativas sigan en las próximas ediciones ya que enriquecen el entendimiento de los vinos a uno como curioso consumidor y profesional.

 El día sábado llegaría la fiesta tan esperada, 250 personas aproximadamente se dieron cita en lo que es la fiesta mas grande del vino en el norte.

 Pudimos probar Cabernet Franc, dos estilos de Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot (mi preferido de la noche), Tannat, Sauvignon Blanc y tres estilos de Torrontes. No se si fue la magia de los cerros, la belleza de Finca Quara -donde se desarrollo el evento- o realmente los vinos estuvieron superlativos, pero no califique ninguno por debajo de los 90 puntos. Realmente un lujo ver como evolucionaron los vinos año a año y cada vez los enólogos e ingenieros agrónomos le encuentran la dirección perfecta a las uvas y al entender el terroir.
 Luego del evento, como es costumbre, pudimos probar vinos que las diferentes bodegas acercaron, esta vez a cara descubierta, y seguimos topándonos con etiquetas, como ya paso años anteriores con Altuplaka o Cola de Zorro, que sorprenden para bien, en esta oportunidad con "Tordos". 

 La fiesta que realiza el CoProVi nos invita a entender el pasado, conocer el presente y ver un poco hacia el futuro.
 Felicidades a todos los que hacen este evento posible y sobre todo a los que están siempre dedicados a los detalles. Ale Nesman, Claudio Massa, Paco Puga, Rafa Domingo y al que este año se fue pero seguro que siempre estará de alguna manera, Mariano Quiroga.

 ¡Gracias por tanto!


jueves, 17 de noviembre de 2016

Vinos Sub30 2016

 Este año el tiempo hizo que deje de estar apto para ser jurado de VinoSub30, justamente por haber cumplido 31 años, sin embargo fui siguiendo muy de cerca las redes sociales para estar atento como acontecía el concurso del que participe por 4 años consecutivos y al que tanto aprecio le tengo.

 El evento que ya culmino su 13ª edicion en Argentina y que replica su modelo en España, Chile y Uruguay se llevo a cabo entre el 26 y el 28 de octubre en Acha Club en la Ciudad Autonoma de Buenos Aires. La cata se realiza a ciegas y el jurado esta conformado por profesionales del vino, pero también por consumidores curiosos que saben reconocer la calidad cuando se les presenta. Estos ultimos talvez con menos prejuicios y que nos muestran un poco mas la realidad del consumidor masivo.
Daniel Lopez Roca explicando el uso correcto de las fichas
 Como es costumbre, encontré entre los ganadores grandes vinos que uno elegiría sin dudar en la góndola, pero también sorpresas de las que no había escuchado nunca y que las tendré en cuenta para mis futuras compras.

 Me alegra ver que entre los ganadores se encuentran con puntajes realmente interesantes muchos vinos blancos, un estilo que consumidores y hacedores en Argentina tienen bastante descuidado y de los que últimamente vengo probando cosas increibles. 

 Los vinos que obtuvieron el Gran Oro fueron:

Bodega Raffy
Raffy Reserva Malbec
Malbec
Tinto
2013
98
Monteviejo
Lindaflor Blend
Malbec 80% Syrah 20%
Tinto
2009
97
Trapiche
Iscay Malbec Cabernet Franc
Blend
Tinto
2009
97
ViñaVida
Business Class Malbec
Malbec
Tinto
2013
97
Luigi Bosca
Luigi Bosca De Sangre
CS 85%, SY 8%, MT 7%.
Tinto
2013
96
Luigi Bosca
Luigi Bosca Gala 2
CS/CF/MT
Tinto
2013
96
Adrián Río
Fincas Adrián Río Single Vineyards Malbec
Malbec
Tinto
2012
95
Trapiche
Fond de Cave Gran Reserva CS
Cabernet Sauvignon
Tinto
2012
95

 Pueden ver la lista completa de ganadores en este link ----> Lista completa

 Para el próximo año espero conseguir un documento de buena calidad que diga que poseo menos de 30 y poder disfrutas de esta hermosa experiencia.